扁鱠

描述

★魚種特色

數量不豐，一般以手釣或深海一支釣捕獲。一般以清蒸食之，肉質佳，味道好，若以紅燒或味噌湯食之亦佳。

 

★產地

東北海域

★規格

5000g左右，魚價受季節、氣候、漁法等等外在因素影響，

網頁價格僅供參考會以最近一次市場價格呈現，ex:每斤$640，

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★運送方式

特殊魚種皆以LINE溝通，處理完畢後，皆打冰以冷藏出貨。