地址
505 彰化縣和美鎮愛華路242號
服務時間
禮拜二~日 10:00~18:00
如何選購好的魚
魚離水後有幾個階段，僵直期前、僵直期接著就會失去鮮度，然後腐敗，其原因包含漁法、運送方式、保存方法…等。
tzu hsun
蛤蜊鮭魚燉飯
作法1.蛤蜊高湯:水淹過蛤蜊，煮開備用。 2…
我們所知道的鮭魚
大部分市面上可見的鮭魚種類有:智利鮭魚、…
與十八養場的相遇
選擇的過程中本身就是一種被選擇。 喜歡十…
海鮮小學堂-頭足綱挑選
又到了透抽的產季，不免俗的來談談頭足綱…
海鮮小學堂-黑毛
今天店裡來了一位藍眼睛的小來賓-黑毛（瓜…
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基本分為： A野生 B養殖 野生又分為： A1-…